{"product_id":"wagemut-fasssprache-tasting-set-45-vol-16x20ml","title":"Wagemut Fasssprache Tasting Set, 45% vol., 16x20mL","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlles, was du über die Fassreifung wissen musst\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e15 verschiedene Fässer aus 15 Holzsorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRum, gereift unter den gleichen Bedingungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVideobegleitung durch Küfermeister\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜber 3 Stunden detailliertes Videomaterial\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWagemut:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"In der Welt der Fasslagerung verwenden wir fast ausschließlich Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÜber 99% in der Rum- \u0026amp; Whisk(e)y-Welt basiert auf diesem großartigen Holz. Es wird unterschieden zwischen amerikanischer und französischer Eiche, ob und wie das Fass vorher belegt war, usw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa haben wir uns gefragt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWas ist eigentlich mit den ganzen anderen Hölzern?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWie schmeckt Walnuss?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWas ist mit Esche?\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWo genau liegt der Unterschied zwischen den einzelnen Eichensorten?\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Also haben wir uns 15 verschiedene Fässer bauen lassen, alle aus sortenreinen, unterschiedlichen Hölzern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben unter den gleichen Bedingungen den gleichen Basisrum für 6 Monate in den Fässern reifen lassen, um den geschmacklichen Unterschied im Direktvergleich feststellen zu können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis haben wir in kleine Fläschchen abgefüllt und stellen es dir anhand von einem Tastingset zur Verfügung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBegleitet wirst du per Video von Nicolas Kröger und Markus Eder. Du erfährst alles über die unterschiedlichen Holztypen und ihren Einsatz, über die jeweiligen Vor- und Nachteile bei der Verarbeitung und für die Fasslagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinfach alles, um das Thema Holz \u0026amp; Fass besser zu verstehen.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e16 Fassproben aus 15 verschiedenen Hölzern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft: \u003c\/strong\u003eTrinidad\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlter:\u003c\/strong\u003e 3 Jahre\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFass:\u003c\/strong\u003e 3y Ex-Bourbon auf Trinidad + 6 Monate im jeweiligen Fass in Norddeutschland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eToasting: \u003c\/strong\u003eMedium Toasting\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnzahl Fässer: \u003c\/strong\u003e15\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnzahl der Proben: \u003c\/strong\u003e16 a 20ml\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 45% (Vol. %)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerkehrsbezeichnung:\u003c\/strong\u003e Rum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Tolles Weihnachtsgeschenk!!!\u003c\/p\u003e","brand":"Wagemut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973016072567,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0933\/3188\/2359\/files\/WagemutFasssprache01.png?v=1791655451","url":"https:\/\/wineandsenses.de\/products\/wagemut-fasssprache-tasting-set-45-vol-16x20ml","provider":"Wine \u0026 Senses","version":"1.0","type":"link"}