Finca Valleoscuro Rosado Tempranillo 2025
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Von Bodegas Otero aus Benavente (Provinz Zamora) im Nordwesten Spaniens – ein traditionsreiches Familienweingut, dessen Weine wir direkt importieren. Der Rosado leuchtet in einem sehr hellen Rosa mit bläulichen Reflexen. In der Nase sehr frisch und klar, geprägt von roten Früchten wie Erdbeere, mit Anklängen von Birne und Pfirsich. Am Gaumen leicht, frisch und sehr weich – mit einem feinen Prickeln, typisch für die Region, und gut eingebundener Säure. Rund und ausgewogen im Abgang.
100 % Tempranillo aus eigenen Weinbergen, nur kurz auf der Maische, ohne Pressung abgelassen und kühl im Edelstahltank vergoren.
Empfohlene Trinktemperatur
8–10 °C
Speiseempfehlung
Als Aperitif, zu Paella, Pasta mit Tomatensauce, Salaten, gegrilltem Gemüse und leichter Sommerküche.
Kategorie: Roséwein
Land: Spanien
Region: D.O.P. Valles de Benavente (Kastilien und León)
Rebsorte: Tempranillo
Jahrgang: 2025
Alkohol: 13,3%
Gesamtsäure: 5,5 g/L
Restzucker: 3,6 g/L
Ausbau: Edelstahltank
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite: ja
Temperatur: von 8 – 10 ℃
