Finca Valleoscuro Verdejo 2025

Von Bodegas Otero aus Benavente (Provinz Zamora) im Nordwesten Spaniens – ein traditionsreiches Familienweingut, dessen Weine wir direkt importieren. Der Verdejo zeigt sich strohgelb im Glas. In der Nase frisch und fruchtig mit Birne, Pfirsich und Ananas, dazu frische Kräuter und Zitrusnoten. Am Gaumen saftig, mit schöner Fruchtfülle, angenehmer Säure und einem feinen, leicht herben Abgang.

Für diesen Wein wird nur der Vorlaufmost verwendet, kühl im Edelstahltank vergoren und zwei Monate auf der Feinhefe ausgebaut.

Empfohlene Trinktemperatur
8–10 °C

Speiseempfehlung
Als Aperitif, zu Tapas, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten und hellem Geflügel.

Kategorie: Weißwein
Land: Spanien
Region: D.O.P. Valles de Benavente (Kastilien und León)
Rebsorte: Verdejo
Jahrgang: 2025
Alkohol: 13,2%
Gesamtsäure: 5,8 g/L
Restzucker: 2,3 g/L
Ausbau: Edelstahltank, 2 Monate auf der Feinhefe
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite: ja
Temperatur: von 8 – 10 ℃