Gälweiler GEGENSTÜCK trocken 2023
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Das GEGENSTÜCK ist der naturnahe Weißwein des Familienweinguts Gälweiler von der Nahe: widerstandsfähige Reben, minimaler Pflanzenschutz, keine Herbizide, Spontangärung, keine Schwefelung und unfiltrierte Abfüllung. Im Glas sattes Grüngold mit natürlichen Trübungen. Noten von Buttermilch, Petersilie, grünen Bohnen, Grasmahd, Stachelbeere, Pistazien und Hefe. Knochentrocken, mit erfrischender Säure und weichen, fülligen Tanninen, die den Mund auskleiden.
Empfohlene Trinktemperatur
10–12 °C
Speiseempfehlung
Schön zu Gemüseküche, Ziegenkäse, Wildkräutersalaten oder Fisch vom Grill.
Kategorie: Weißwein (Naturwein)
Land: Deutschland
Region: Nahe
Rebsorte: Cuvée aus widerstandsfähigen Reben
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13%
Qualitätsstufe: Nahegauer Landwein
Ausbau: Spontangärung, unfiltriert, ohne Schwefelzusatz
Restzucker: 0,2 g/l
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Inhalt: 0,75 l
Enthält Sulfite: ja
Temperatur: von 10 – 12 ℃
