Carnivor Zinfandel 2022
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Ein opulenter und saftiger Kalifornier. Kräftiges dunkelrot. Überzeugt durch schöne Komplexität mit Aromen von reifer Brombeere und Pfaume, Gewürzen wie Zimt, Nelken, Muskat und schwarzem Pfeffer, Noten von Mokka und dunkler Schokolade. Ausbau im Stahltank.
Gut zu Rinderschmorbraten, Lammcurry, kräftigem Gulasch.
Alkohol: 14,5% vol.
Gesamtsäure: 5,0 g/L
Restzucker: 8,8 g/L
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
Kalifornien, USA