Rum Nation Demerara Solera No. 14, 40% vol., 0,7L

Demerara-Rum aus Guyana mit Sherry-Finish

Der unabhängige Abfüller Rum Nation vereint für diesen Rum Melasse-Destillate aus Guyana – kräftige Anteile aus Pot Stills und leichtere aus Column Stills. Nach der Reifung in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche ruht der Rum zwölf Monate in Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern. Ein kleiner Anteil sehr alten Enmore-Rums gibt dem Blend zusätzliche Tiefe. Abgefüllt ohne Farbstoff.

Aroma & Geschmack
In der Nase Rohrzucker, dunkler Honig und kandierte Orange, begleitet von Vanille und Zimt. Am Gaumen vollmundig und weich mit reifer Pflaume, Honig und einer feinen Pfefferwürze. Der Nachklang ist lang, getragen von Sherrynoten und einem Hauch Lakritz.

Charakter

• Herkunft: Guyana (Demerara)
• Stil: englischer Stil, süß-würzig
• Reifung: Ex-Bourbonfässer, Finish in Oloroso- und PX-Sherryfässern
• Ohne Farbstoff, in Geschenkverpackung

Genuss-Empfehlung
Pur bei Zimmertemperatur – ein zugänglicher Einstieg in die Welt der Demerara-Rums.